观察外观:优质的青衣鱼体型应该完整,没有明显的损伤或者破损。鱼鳞紧密,颜色鲜艳,没有褪色或者斑点。鱼眼明亮,没有浑浊或者发红。鱼鳃鲜红,没有异味。鱼肚饱...
麻辣香水鱼 【材料】[1]鲶鱼或草鱼肉(2傍)切薄片,加少许生粉,盐,胡椒,料酒,揉匀待用。[2]将姜(5片),蒜(3大瓣),葱(2根),花椒(15-20颗),香菜(少许),干辣椒...
1、鳜鱼鳜鱼也叫桂花鱼,是一种肉食性鱼类,性格非常凶猛,一般都是以小鱼、小虾为食。这种鱼体高侧扁,背部隆起,...
原料:鲜活草鱼1条(约1500克)或花鲢鱼(2000克)、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35 克、姜颗30克、泡酸菜100...
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