第一步干黄豆清洗干净,凉水泡浸留宿。最方便的办法是睡觉之前泡黄豆,放入冰箱第二天早上用来做豆腐。把泡涨的黄豆...
步骤:1.黄豆提前用水泡好,捡取老皮和泡不发的死豆子。2.放入豆浆机内,按配方加水。3.豆浆机开始工作。4.趁打豆浆的时候配好盐卤的水。5.用专业滤网过滤2遍。6...
盐卤豆腐做法:1、黄豆浸泡一夜,冬天至少10小时以上。2、原汁机出汁口直接放锅。3、豆子和水用小勺一次次加入原汁...
6、用筷子或最小号的小勺或吸管,一滴一滴地将盐卤水点入豆浆中,速度大概2秒1滴。7、滴的过程中不时用勺子搅拌一下豆浆,慢慢地豆浆就会开始有变化,出现絮状物。...
1 准备好食材。盐卤用水稀释。请点击输入图片描述 2 豆浆煮开后,再将温度降到80度就可以点豆腐了。请点击输入图片...
步骤:1、建议用户将豆子泡一夜待用。2、打成浆,要用纱布过滤几遍,渣浆分离。3、中小火上锅煮开后3-5分钟关火,煮...
准备材料:豆浆110克、清水1100ml、盐卤3克、清水30克 制作步骤:1、将豆浆煮开,一定要完全煮熟豆浆。2、八分钟后...
1、食材:黄豆5斤,盐卤适量。2、豆子浸泡的时间要长一些,一般在8---12个小时.夏天时间要短一些。头一天晚上泡上豆子,第二天早上用就可以用5斤豆子要加25斤水。3、...
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自制盐卤豆腐的做法步骤 1 黄豆浸泡一夜,冬天至少10小时以上。2 加10倍水用原汁机磨成豆汁,可同时过滤一遍。3 豆汁再用纱布过滤一遍。滤的越细越好。4 豆汁放锅...
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