1、白菜切去根部、老叶,撕成片状,过水冲洗干净控水 2、滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的盆中,每放一片,...
在农村,怎样才能自制辣白菜?要注意什么问题?一、调味品的制备。将1-1.5kg盐与辣椒粉(0.25kg)混合,然后用沸水...
1、将白菜去根、去老叶、洗净,青萝卜、胡萝卜切细丝,香菜切末;2、将整理后的白菜放到缸内,分层撒盐,装满后,上面稍洒少量清水,压紧(上面压石头),5天后捞...
把抹上盐的白菜放置在大盆里,腌制8-10小时 5 用流动的水冲洗去白菜的,洗完后挤出多余的水分,并静置着沥一沥。6 ...
1.买一颗白菜洗干净,最重要千万不许碰到一点油。然后中间切开,抹上盐,抹匀称,放在比较阴凉的地方,大概要10个小时左右,视觉上看白菜的水都腌制出去了就可以。...
1、在不同地域的家庭中,家用冰箱的是可以恒温贮藏辣白菜的地方。最合适的贮藏温度为0度保鲜冷藏。一般可储藏3个月。2、在韩国,大部分家庭中仍延续用传统的大缸在...
酸辣白菜的做法 步骤1 白菜洗干净,切好备用 步骤2 干辣椒,花椒,蒜片,葱花,备用 步骤3 2勺生抽,1勺耗油,一点...
1、大白菜切成四瓣洗净控干水(特别老的部分建议丢弃,切的时候只需要切成四瓣即可),可以放在通风处使其水分散失,餐厅里面做可放在冷藏库的通风处使其自然风干...
韩式辣白菜怎么做?
家庭自制【辣白菜】需要的食材和配料:3颗大白菜、80g普通面粉、300辣椒粉、1头蒜、1个苹果、1个梨、2个洋葱、2块姜...
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