1. 茄子一个,蒜一头,香菜一棵,酱油,醋,糖,盐,淀粉,鸡精适量 2. 茄子削皮待用 3. 把茄子切成长条 4. 把茄子里面放上适量的淀粉 5. 弄你干净的小手,把茄子...
1.茄子一个,蒜一头,香菜一棵,酱油,醋,糖,盐,淀粉,鸡精适量 2.茄子削皮待用 3.把茄子切成长条 4.把茄子里面放上适量的淀粉 5.弄你干净的小手,把茄子抓匀 6...
1、原料:大茄子1个,青椒2个。2、将茄子削皮切长条,青椒洗净改上连刀十字花刀,锅中烧油,油温烧至五成热放入茄子,茄子炸熟后放入青椒,再炸十秒钟将它们捞出控...
准备材料:将茄子洗净,去掉头部,切成条状或块状。蒜、姜切末,葱切花备用。处理茄子:为了防止茄子在烹饪过程中吸油过多,可以先用盐水浸泡茄子10分钟,然后捞出...
油盐 :适量 生老抽 :适量 辣椒 :适量 具体步骤 第一步 茄子用盐腌15分钟以上,挤出水分,然后再用微波炉叮5分钟...
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红烧茄子的做法步骤 1. 准备好所有的食材。2. 青红椒洗净切条,蒜瓣切末。3. 茄子洗净切条用淡盐水浸泡10分钟。4...
1. 热锅凉油,油热后放入茄子块,小火慢煎至两面金黄色,盛出备用。2. 锅中留底油,加入切好的姜蒜片,翻炒出香味。3. 放入青红椒块,继续翻炒至断生。4. 倒入煎好...
茄子的做法,红烧茄子怎么做好吃,红烧茄子的家常做法 1 茄子洗净切条或切丁(凭个人喜好)装盆,撒上盐腌制10-30分钟 2 沥干茄子析出的水分,装盘待用。(这...
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