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鹅肝的做法大全简单的

发布时间：2024-07-21 09:30
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1.清洗鹅肝将鹅肝放入清水中浸泡30分钟，去除血水和异味，然后用纸巾将鹅肝表面水分擦干。2.去膜将鹅肝的膜去掉，这是制作鹅肝的关键步骤。将鹅肝放入盐水中浸泡...

1、将干辣椒用剪刀剪开，将鹅肝放在案板上切开，待用。2、烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。3、接着，下...

1、香醉鹅肝配蚝油香醋汁（1）主料：鹅肝一个、生姜5片、葱2条。辅料：蚝油10克、醋30克、白砂糖3克。配料：清水20克、某粱酒10克、某雕酒35克、丁片2片。（2）鹅...

1. 将鹅肝切成厚片，拍干水分，用盐和黑胡椒粉调味并裹上一层面粉；2. 平底锅中加入黄油，加热后放入鹅肝煎至两面金黄；3. 热锅热油，加入洋葱和肉桂，煮至洋葱变...

热锅，加少许油，加蒜片，葱丝，姜丝爆香后下鹅肝肠翻炒。等鹅肝肠出油后，倒入西兰花，加两勺料酒翻炒，约三四分钟...

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1.鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会。2.再取出扑上面粉。3.平底锅烧热油后调小火下鹅肝煎。再翻面煎另一面。火不能大。也不能煎太久，否则油全给你煎出来就成了...

用料：鹅肝150g、红酒少许、黄油10g、黑胡椒少许、盐少许。步骤：1、鹅肝用牛奶解冻或提前解冻好，倒少许红酒，抹上少许细盐，黑胡椒，腌制10分钟。2、加入黄油。3...

菜名：香煎鹅肝。食材准备：鹅肝4块、黑胡椒磨碎、盐适量。1、准备鹅肝4块，切片；2、水开后放入鹅肝焯水，变色即...

步骤：1、材料：熟鹅肝、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段。2、将熟鹅肝放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入...