1. 把新鲜羊肉用清水冲洗干净,切小块,放到锅里,加清水,焯5分钟左右,把血沫去除 2.把胡萝卜去皮,切成小块 3. 把所有的香料全部准备好 4. 生姜切薄片,大蒜拍一下切碎...
1、新鲜羊肉切块,放入凉水中泡出血水洗净;2、准备辅料和调味料,山药,胡萝卜,葱姜,花椒,料酒,盐;3、胡萝卜山药切滚刀块,葱姜切段,把山药放凉水中防氧化变...
1、准备好羊肉,药材和姜。2、先把羊肉焯水备用。3、用友爆香姜下入羊肉和调味料煸炒。4、煸炒后下适量的水用高压锅...
1、羔羊肉500克切成小块 2、放入开水锅里焯水捞出 3、大葱切段,生姜带皮拍烂放入砂锅垫底 4、放入焯水去腥的羊肉块...
〖做法〗首先准备一个大盆,将准备新鲜的羊肉切小块装入盆内(切成婴儿拳头大小最佳),然后加入面粉,用手抓捏几分钟,见出水之后用清水冲洗干净后,再次加入足量...
楼主你好 原料:羊肉、竹蔗、马蹄、红枣、陈皮、八角、生姜。做法:1、羊肉切块,飞水后漂洗干净。另起一锅清水,放入羊肉、竹蔗、马蹄、红枣、陈皮、八角、拍碎的...
做法:羊头去骨、去脑洗净,放入电饭煲中加清水、葱段、姜块、大蒜、八角、桂皮,再到些料酒,少许盐,放入羊头,调...
首先买回来的羊肉清洗干净,清洗干净之后,切成大小差不多的块,然后放入一个干净的容器中备用。这时往容器中加入适...
主料:羊肉750克,姜20克,羊肉药材一包。辅料:油10毫升,味精少许,盐5克,料酒10毫升,胡椒粉3克。1.准备好羊肉...
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